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Ingredienti:

  • 150 g di burro
  • 250 gr Zucchero
  • circa 65 gr di cacao in polvere non zuccherato
  • un quarto di cucchiaino di sale (facoltativo)
  • mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia puro
  • 2 uova grandi
  • 65 gr di farina per tutti gli usi
  • 75 gr di noci, leggermente tostate, tritate grosse
  • 2 cucchiaini di zucchero a velo


Ingredienti:

  • 80 ml di salsa di soia
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di miele
  • 2 spicchi d'aglio tritati finemente
  • 1 cucchiaio di aglio finemente grattugiato
  • 500 g di cosce di pollo disossate e senza pelle, tagliate a cubetti
  • 6 cipolle verdi, tagliate a pezzi in 4 cm di lunghezza
  • 18 funghi shiitake
  • Semi di sesamo tostati


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